Il nuovo presidente si dice aperto alle novità, ma ammonisce: "Prima la sperimentazione". Adesso la priorità è recuperare i ...

Nel mezzo del dibattito sull'appassimento dell’uva, il produttore pantesco invita tutti a guardare ai veri problemi ...

Nell'anno delle Olimpiadi invernali si cerca una nuova sede per l'evento di gennaio. Al Valpolicella potrebbe essere dedicata ...

Il Consorzio è pronto a volare a Parigi insieme agli altri consorzi del Lago: "Una sinergia esclusivamente legata a ...

Una guida spirituale, non un semplice degustatore. Poliedrico universitario col pallino dell’estetica, Gravina era un ...

Debutta Ornellaia 2022, l'iconico rosso bolgherese, presentato alla stampa insieme a un riassaggio di vecchie annate ...

Si sente spesso parlare di frollatura di carne, ma anche il pesce può essere sottoposto a questa tecnica di maturazione. Ecco ...

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Il mercato nella zona di Porta Venezia a Milano è molto più di un semplice luogo dove fare la spesa. Dietro ogni bancarella ...

È La sua curiosità lo porta a esplorare il mondo anche attraverso il cibo, un aspetto che considera fondamentale della ...

Smettere di pensare al caffè come una cosa alla portata di tutti è un modo per cambiare prospettiva: meno quantità, più ...

Insieme al fratello Ferruccio, era amministratore delegato dell’azienda che ha legato il suo nome al Gran Biscotto. Forse ...