Salah satu destinasi kuliner yang tengah viral dan wajib dicoba di Yogyakarta, yaitu gulai dan tongseng kepala kambing utuh.

Inilah nikmatnya kuliner tengkleng ndas utuh di Pedan, Klaten, disajikan kepala kambing utuh di Warung Tengkleng Ndas Sor ...

Tengkleng adalah olahan tulang kambing yang dimasak dengan kuah santan gurih berempah, mirip gulai tapi lebih encer. Bedanya, tengkleng lebih kaya cita rasa dan biasanya berisi tulang muda, iga, dan ...

Warung ini dinamai Ndas Sor Duren, karena menjual tengkleng kepala kambing di bawah pohon durian. Pasalnya, di warung tersebut terdapat pohon durian berukuran besar. Sementara, untuk nama Ndas sendiri ...

Gule Kepala Ikan Mas Agus lahir dari tangan dingin seorang perempuan bernama Liesmia Harwanto, atau yang lebih akrab disapa Mbak Lies.

TEMPO.CO, Jakarta - Daging kambing telah lama menjadi favorit di berbagai masakan tradisional di seluruh dunia. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang unik membuatnya menjadi bahan makanan yang sering ...

Tengkleng adalah makanan khas Solo yang terbuat dari tulang kambing dengan kuah yang lebih ... pada juru masak dan pekerja hanya bisa makan kepala, kaki, dan tulang. Dari sinilah hidangan ini ...

Mau masakan daging kambing biar empuk dan nggak bau prengus? Rebus dua kali aja! Tambahkan jahe dan daun salam di rebusan ...

TEMPO.CO, Jakarta-Setiap perayaan agama memiliki berbagai macam makanan khasnya masing-masing, termasuk Hari Raya Idul Adha juga memiliki hidangan khas untuk disajikan dan disantap bersama keluarga.