Lo mejor es utilizar pescado de roca (o morralla), de donde se obtiene un sanor muy potente. 30 recetas de sopas calientes saludables, ricas y fáciles 18 recetas de sopas originales y ricas que ...

El salpicón de res es un platillo bastante consumido en países como Argentina, Colombia y, especialmente, en México, donde cambia de ingredientes y procedimientos de acuerdo a la región.

Como ya te lo contamos en esta nota, el chambarete es uno de los cortes más jugosos y con más sabor de la res. Su consistencia y suavidad lo hacen ideal para preparaciones largas, pero también para ...

En una cacerola colocamos una hoja de laurel, un poco de orégano, un trozo de cebolla, la falda de res y la dejamos ahí por dos horas con el agua hirviendo. Sacamos la carne y con ayuda de unos ...

Sumérgete en los sabores del mar con este guiso marinero, un plato que combina pescado, ají amarillo y un toque de vino blanco. Ideal para quienes buscan un plato lleno de frescura y elegancia ...

Este plato, típico en España durante la Cuaresma, surgió como una alternativa sin carne en los días de vigilia. En muchas regiones se prepara con espinacas, huevo duro o incluso con un sofrito ...

A pesar de su nombre que apela al manjar portátil que tantos nos apasiona a los argentinos, la empanada gallega es una suculenta tarta con dos tapas, como la tradicional pascualina, que nos ...

Si te gusta el pescaíto frito, se te hará difícil resistirte a esta receta de anchoa rebozada y acompañada con una salsa que querrás preparar una y otra vez. Las anchoas o boquerones son uno ...

Las empanadas de atún con salsa bechamel son una de las recetas especiales para disfrutar el Viernes de Cuaresma en Semana Santa, pero que es mi casa se disfrutan durante todo el año.

La Rosca de Pascuas es una de las mejores recetas para el postre de Semana Santa. Este panificado lleva ingredientes sencillos que tenemos en casa y con un kilogramo de harina salen dos roscas ...

"Ni 'remuntada' ni 'res de res', el Madrid 'to the street'. En esta película muere el malo y ha caído finalmente. Ni septete ni historias. Ya no hay prácticamente nada que rascar. El Madrid de ...