Grande question quand il s’agit de cuire des pommes de terre : eau froide ou eau bouillante ? Eh oui, ce petit détail change ...

Laissez-vous tenter par cette délicieuse version de pommes de terre farcies ! Une créatrice culinaire propose une recette ...

Ça y est, les pommes de terre primeur sont sur les étals. On lance la saison 2025 avec deux recettes de salades, faciles à ...

Une simple purée maison peut-elle devenir la star de votre assiette ? Pour le célèbre chef, Simone Zanoni, la réponse est oui ...

Les pommes de terre au four sont un classique apprécié pour leur peau croustillante et leur chair fondante. Cependant, leur ...

Pas envie de cuisiner ce soir ? Pas de panique, cette recette de pommes de terre ne vous demandera que quelques minutes de ...

Karen Shu, cheffe du restaurant And/Or, joue à la kitchen roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: ...

Militante pour la justice sociale et environnementale, la directrice générale de l’ONG Foodwatch France partage ici une ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Faire cuire des aliments à l’eau est une méthode de cuisson simple et largement utilisée. Pourtant, elle n’est pas toujours idéale pour préserver les saveurs et les nutriments de certains ingrédients.

Les pommes de terre peuvent devenir dangereuses si mal conservées. Des experts alertent sur les risques liés à la ...

Facile à préparer, cette salade de pommes de terre deviendra un classique de votre été grâce à une sauce secrète qui ...