Ils viennent d’Amérique centrale pour la plupart, logique donc qu’ils soient un peu frileux, les haricots. En plaine iséroise ...

Croquants, tendres ou fondants, les haricots verts surgelés sont bien plus que des légumes d’appoint… à condition de bien ...

Direction l'Angleterre avec cette recette de tourte (ou pie) aux saumon, poireaux et haricots verts. Idéal servi avec une ...

Plus gros et plus charnus que leur cousin le haricot vert, les haricots coco plats sont également plus croquants. Après les ...

Après avoir été abaissées considérablement au Québec la saison passée, les superficies de pois verts cultivées pour le ...

Blanchir les fèves, les petits pois et les haricots verts durant 3 minutes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter et les plonger dans de l’eau glacée. Dans une cocotte, faire revenir l’oignon et ...

Après la déconvenue de jeudi, les Haricots ont trouvé les ressources pour s’imposer à Neufchâteau et arracher une belle de ...

Riche en fer, vitamines et minéraux, ce légume vert présente des propriétés nutritives intéressantes même lorsqu’il est consommé surgelé. Sa congélation permet de faire le plein de nutriments tout au ...