You can't make a proper stew without plenty of potatoes, but choosing the right cut for these starchy tubers may be the true ...

made pot au feu (literally pot on the fire) a dish of boiled meat and vegetables. Now considered the national dish of France, pot au feu was once hung in an old pot over logs in the hearth.

Pot-au-feu is a French classic, a one-pot wonder, a dish of meat simmered over many hours with vegetables and a bouquet garni ...

Coupez une grande feuille d'aluminium à sa taille. Dans la marmite à pot au feu posée, avec un intercalaire, sur feu moyen, mettez le beurre et une petite louche de bouillon à chauffer.

Pot-au-feu with salt-cured pork, prepared with meat and vegetables, is warm and satisfying. By simmering pork dusted with salt and pepper, you get a filling soup. Ariga makes it a point to use ...

1,2 kg de bœuf à pot-au-feu (macreuse/rond de gite) • 130 g d’oignons • 1 botte de légumes pour soupe (carottes, céleri, poireau, persil) • 20 graines de poivre (noir, blanc et rose ...

Pourquoi ne pas se laisser tenter par un bon petit plat aux saveurs iodées ? Je vous propose un pot-au-feu de la mer en version légère et revisitée du traditionnel et rustique pot-au-feu.

Laissez cuire encore deux minutes à petits frémissements puis retirez le faitout du feu. Disposez les morceaux de poisson dans un plat creux. Arrosez-les du jus recueilli. Ce pot-au-feu ...

Pot-au-feu is a French classic, a one-pot wonder, a dish of meat simmered over many hours with vegetables and a bouquet garni. In South America you can gorge on magnificent barbecue meals – and ...

Add articles to your saved list and come back to them any time. Pot-au-feu is a simple French dish of meat and vegetables.Credit: Getty Images Plate up Let’s jump straight to an interesting ...