La cueillette des pommes débute au mois de septembre. On aime croquer à pleines dents dedans. On apprécie leurs différentes variétés. Et les pommes sont promesses de nombreux plats sucrés ...

Fendez les poivrons, retirez le pédoncule et les pépins. Emincez-les. Pelez et rincez la pomme de terre, coupez-la en rondelles fines. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites ...

Lavez délicatement les figues. Ôtez le pédoncule. Coupez-les en quatre. Pelez la pomme, coupez-la en petits dés. Hachez les oignons. Trempez les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 5 min.