Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

Pour la semaine du Mardi-Gras, Bretagne Magazine a sélectionné trois recettes gourmandes et sucrées. Faciles à réaliser à la maison, elles valorisent les produits bretons. Mélangez la farine, le sucre ...

Si la Chandeleur tombe le lundi 2 février 2026, cette fête gourmande se célèbre tout au long du mois de février. Pour changer, on mise sur un incroyable gâteau de crêpes, préparé par la spécialiste ...

Préparer les crêpes : verser la farine dans un saladier et faire un puits au milieu puis verser le lait petit à petit : cela évite les grumeaux. Ajouter ensuite les œufs, un par un, le Calvados, une ...

Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème liquide au bain-marie ou au micro-ondes. Remuer au fouet à main pour lisser la préparation. Ajouter la crème de marrons et la vanille en poudre.

Pour changer des crêpes au sucre, mettez-vous au gâteau de crêpes et pour le parfum de la confiture de clémentine mais ça marche aussi avec du chocolat. Dans un saladier, versez la farine tamisée, une ...

Diffusé le lundi 29 décembre 2025 à 10:35 Faire un mélange avec la crème, la moutarde et la ciboulette. Dresser le gâteau en étage : une crêpe tartinée du précédent mélange et un élément selon ses ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Mi-janvier, un colis Tefal x Bonne Maman est arrivé sur mon bureau. À ...

Pour changer des classiques crêpes au sucre, on les assemble, cette année, en un gâteau crémeux à l’orange et au cacao, à la façon du Grand café d’Athènes, inspiré du portokalópita. Si l’étal de votre ...

200 g de farine, 2 œufs, 1 càs d’huile, sel, 50 cl de lait, 10 cl de bière, confitures diverses, caramel au beurre salé, peanut butter, fromage frais, amandes effilées, pistaches broyées, chocolat ...